來自天堂的果實
『木鱉果』

木鱉果
（學名：Momordica cochinchinensis）
又名木虌子、木鱉子、藤桐子，
是一種葫蘆科苦瓜屬的草本植物。
木鱉果為多年生草質藤本，卷鬚與葉子對生，
夏季開淺黃色花， 長橢圓形果實，
表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。

木鱉果多元的營養

美國醫學士專攻免疫癌症療法博士表示，
木鱉果含有很多種植化素，
包含茄紅素、β-胡蘿蔔素
Q10、維他命E、花青素…等
很少有一種水果含有這麼多種的營養素，
所以才會被稱為『來自天堂的果實』。

木鱉子原生長於越南及南亞區域居多，
是越南人的傳統食物，
常跟煮熟米飯混合食用，
並作為體質虛弱者、小孩、孕婦的營養補充品。